Fromage de chèvre bûche : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir

Fromage de chèvre bûche : les points clés

🦴
Riche en calcium
190 mg pour 100 g - 24 % de l’AJR.
✓
Source de protéines animales
18,8 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
!
À consommer avec modération
16,2 g d'acides gras saturés - limiter à 20 g/jour environ pour un adulte.
Calories et macronutriments

Calories Fromage de chèvre bûche par portion

285
kcal / 100g
18,8 g Protéines 45%
0,0 g Glucides 0%
23,30 g Lipides 55%
0,00 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Fromage de chèvre bûche : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Fromage de chèvre bûche sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Protéines 19 g
38 % des 50 g/jour
Potassium 167 mg
8 % des 2 000 mg/jour
Calcium 190 mg
24 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Fromage de chèvre bûche

Énergie285 kcal
Énergie1180 kJ
Eau55 g
Protéines19 g
Glucides—
— dont sucres—
— dont amidon—
Fibres—
Lipides23 g
Sel1,6 g
Calcium190 mg
Fer0,22 mg
Magnésium13 mg
Phosphore183 mg
Potassium167 mg
Sodium630 mg
Zinc0,61 mg
Cuivre0,10 mg
Manganèse—
Iode30 µg
Sélénium10 µg
Vitamine A (ER)—
Bêta-carotène—
Vitamine D—
Vitamine E0,29 mg
Vitamine K1—
Vitamine C—
B1 thiamine0,02 mg
B2 riboflavine0,47 mg
B3 niacine1,1 mg
B5 pantothénique0,52 mg
B60,16 mg
B9 folates (eq)—
B12—
AG saturés16 g
AG mono-insaturés4,9 g
AG poly-insaturés0,62 g
Oméga-3 ALA0,10 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)0,50 g
Palmitique (16:0)6,2 g
Stéarique (18:0)2,2 g
Oléique (18:1)4,5 g
Arachidonique0,02 g
Cholestérol96 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)