Base nutritionnelle des aliments
Valeurs nutritionnelles complètes pour 1 534 aliments — calories, protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux.
1 534Aliments
50Catégories
2025Millésime
Aides culinaires
35 aliments
Algues
17 aliments
Autres matières grasses
6 aliments
Autres produits à base de viande
1 aliments
Barres céréalières
7 aliments
Beurres
7 aliments
Biscuits apéritifs
5 aliments
Biscuits sucrés
23 aliments
Boisson alcoolisées
44 aliments
Boissons sans alcool
86 aliments
Céréales de petit-déjeuner
13 aliments
Charcuteries et alternatives végétales
116 aliments
Chocolats et produits à base de chocolat
14 aliments
Condiments
10 aliments
Confiseries non chocolatées
17 aliments
Confitures et assimilés
16 aliments
Crèmes et spécialités à base de crème
10 aliments
Denrées destinées à une alimentation particulière
1 aliments
Eaux
5 aliments
épices
19 aliments
Farines
22 aliments
Fromages et alternatives végétales
116 aliments
Fruits
91 aliments
Fruits à coque et graines oléagineuses
30 aliments
Gâteaux et pâtisseries
66 aliments
Herbes
17 aliments
Huiles de poissons
4 aliments
Huiles et graisses végétales
29 aliments
Ingrédients pour végétariens
8 aliments
Laits
9 aliments
Légumes
118 aliments
Légumineuses
15 aliments
Mollusques et crustacés crus
8 aliments
Mollusques et crustacés cuits
25 aliments
Oeufs
18 aliments
Pains et assimilés
52 aliments
Pâtes à tarte
7 aliments
Pâtes, riz et céréales
41 aliments
Poissons crus
56 aliments
Poissons cuits
38 aliments
Pommes de terre et autres tubercules
19 aliments
Produits à base de poissons et produits de la mer
25 aliments
Produits laitiers frais et alternatives végétales
52 aliments
Sauces
66 aliments
Sels
4 aliments
Sucres, miels et assimilés
13 aliments
Tartinables végétariens
7 aliments
Viandes crues
7 aliments
Viandes cuites
104 aliments
Viennoiseries
15 aliments
Source : ANSES — Table Ciqual 2025 · Licence Ouverte Etalab
Ces données sont fournies à titre informatif et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
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