Mahi-mahi : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Mahi-mahi : les points clés
Riche en protéines maigres
23,7 g pour 100 g - protéines complètes de haute valeur biologique.
Source de potassium
533 mg pour 100 g - 27 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Mahi-mahi : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Mahi-mahi sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
24 g
47 % des 50 g/jour
Fer
1,5 mg
10 % des 14 mg/jour
Magnésium
38 mg
10 % des 375 mg/jour
Potassium
533 mg
27 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Mahi-mahi
| Énergie | 109 kcal |
|---|---|
| Énergie | 462 kJ |
| Eau | 71 g |
| Protéines | 24 g |
| Glucides | 1,5 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 0,90 g |
| Sel | 0,28 g |
| Calcium | 19 mg |
|---|---|
| Fer | 1,5 mg |
| Magnésium | 38 mg |
| Phosphore | 183 mg |
| Potassium | 533 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Zinc | 0,59 mg |
| Cuivre | 0,05 mg |
| Manganèse | 0,02 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,09 mg |
| B3 niacine | 7,4 mg |
| B5 pantothénique | 0,87 mg |
| B6 | 0,46 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,69 µg |
| AG saturés | 0,24 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,16 g |
| AG poly-insaturés | 0,21 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | 0,03 g |
| Oméga-3 DHA | 0,11 g |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 0,15 g |
| Stéarique (18:0) | 0,06 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 94 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)