Orphie commune : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Orphie commune : les points clés
Riche en oméga-3
1,61 g pour 100 g - protecteur cardiovasculaire reconnu.
Source de vitamine B12
2,0 µg pour 100 g - 80 % de l’AJR.
Source de vitamine D
5,0 µg pour 100 g - 33 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Orphie commune : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre l'Orphie commune sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
20 g
40 % des 50 g/jour
Fer
0,73 mg
5 % des 14 mg/jour
Magnésium
28 mg
7 % des 375 mg/jour
Potassium
377 mg
19 % des 2 000 mg/jour
Calcium
73 mg
9 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Orphie commune
| Énergie | 145 kcal |
|---|---|
| Énergie | 610 kJ |
| Eau | 70 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 3,1 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 5,9 g |
| Sel | 0,21 g |
| Calcium | 73 mg |
|---|---|
| Fer | 0,73 mg |
| Magnésium | 28 mg |
| Phosphore | 196 mg |
| Potassium | 377 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Zinc | 0,77 mg |
| Cuivre | 0,20 mg |
| Manganèse | 0,02 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 31 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | 5,0 µg |
| Vitamine E | 1,7 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 1,5 mg |
| B1 thiamine | 0,01 mg |
| B2 riboflavine | 0,06 mg |
| B3 niacine | 5,8 mg |
| B5 pantothénique | 0,80 mg |
| B6 | 0,90 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 2,0 µg |
| AG saturés | 2,0 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 2,0 g |
| AG poly-insaturés | 1,9 g |
| Oméga-3 ALA | 0,07 g |
| Oméga-3 EPA | 0,28 g |
| Oméga-3 DHA | 1,3 g |
| Linoléique (ω-6) | 0,29 g |
| Palmitique (16:0) | 1,5 g |
| Stéarique (18:0) | 0,27 g |
| Oléique (18:1) | 1,3 g |
| Arachidonique | 0,03 g |
| Cholestérol | 82 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)