Poissons crus

Anchois

P 18.6g · G 0.0g · L 6.1g · 8 variantes

129 kcal

Bar commun ou loup (Méditerranée)

P 20.1g · G 0.0g · L 1.9g · 2 variantes

98 kcal

Bar rayé ou bar d'Amérique

P 20.3g · G 0.0g · L 3.6g

113 kcal

Baudroie rousse ou Lotte

P 16.7g · G 0.0g · L 0.4g

70 kcal

Bogue

P 17.9g · G 0.5g · L 2.0g

92 kcal

Bonite ou bonite à dos rayé

P 22.3g · G 0.0g · L 8.0g

161 kcal

Brème

P 16.9g · G 1.0g · L 4.0g

108 kcal

Cabillaud ou morue du Pacifique

P 15.3g · G 0.0g · L 0.4g

65 kcal

Capelan

P 18.7g · G 0.0g · L 1.7g

90 kcal

Carangue

P 19.9g · G 0.0g · L 2.7g

104 kcal

Cardine franche

P 19.9g · G 0.0g · L 1.5g

93 kcal

Chinchard

P 19.0g · G 0.0g · L 4.4g

116 kcal

Congre ou congre commun

P 18.3g · G 3.2g · L 4.6g

127 kcal

Corb

P 20.0g · G 0.0g · L 0.8g

87 kcal

Corégone lavaret ou lavaret

P 20.5g · G 0.0g · L 3.7g

115 kcal

Coulirou

P 17.5g · G 0.0g · L 0.1g

71 kcal

Denté ou denté commun

P 17.0g · G 0.7g · L 3.5g

102 kcal

Dorade grise ou daurade grise

P 20.5g · G 0.0g · L 5.3g

129 kcal

Dorade rose ou daurade rose ou pageot rose

P 21.0g · G 0.0g · L 2.0g

102 kcal

Empereur

P 15.0g · G 0.0g · L 1.5g

74 kcal

Éperlan

P 17.5g · G 0.0g · L 1.7g

85 kcal

Esturgeon d’Europe occidentale

P 17.7g · G 0.9g · L 5.8g

127 kcal

Flétan de l'Atlantique ou flétan

P 21.2g · G 0.0g · L 1.3g

97 kcal

Foie de morue

P 5.0g · G 1.0g · L 66.6g · 2 variantes

623 kcal

Grenadier (de roche)

P 15.4g · G 0.0g · L 0.8g

69 kcal

Grondin

P 19.0g · G 3.4g · L 2.0g

108 kcal

Grondin perlon

P 20.3g · G 0.0g · L 1.8g

97 kcal

Hoki

P 17.8g · G 0.0g · L 2.4g

92 kcal

Joëls (petits poissons entiers) pour friture

P 17.5g · G 0.0g · L 2.1g

89 kcal

Lieu ou colin d'Alaska

P 16.3g · G 0.5g · L 0.6g · 2 variantes

73 kcal

Limande

P 18.3g · G 0.0g · L 0.9g

81 kcal

Lingue bleue

P 18.9g · G 0.0g · L 0.4g

80 kcal

Lompe

P 10.0g · G 0.0g · L 14.2g

168 kcal

Lotte de rivière

P 17.8g · G 0.0g · L 0.7g

77 kcal

Loup de l'Atlantique

P 16.6g · G 0.0g · L 2.6g

90 kcal

Loup tacheté

P 16.3g · G 0.0g · L 4.8g

108 kcal

Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard

P 22.1g · G 0.0g · L 5.2g

135 kcal

Mérou

P 18.6g · G 0.7g · L 0.9g

85 kcal

Omble chevalier

P 19.8g · G 0.0g · L 2.7g

103 kcal

Orphie commune

P 20.0g · G 3.1g · L 5.9g

145 kcal

Perche du Nil

P 19.1g · G 0.0g · L 0.7g

82 kcal

Requin

P 20.8g · G 1.3g · L 2.9g

115 kcal

Sabre

P 18.0g · G 0.0g · L 5.9g

125 kcal

Saint-Pierre

P 19.9g · G 0.0g · L 0.8g

87 kcal

Sandre

P 18.3g · G 1.1g · L 1.1g

87 kcal

Saupe

P 18.0g · G 0.5g · L 2.5g

97 kcal

Sébaste du nord ou grand sébaste

P 18.8g · G 0.0g · L 1.6g

90 kcal

Sole tropicale ou sole-langue

P 15.7g · G 0.5g · L 0.6g

70 kcal

Sprat

P 19.8g · G 0.6g · L 11.9g

189 kcal

Tacaud

P 19.7g · G 0.0g · L 0.3g

81 kcal

Thon albacore

P 25.0g · G 1.0g · L 0.9g · 2 variantes

112 kcal

Thon germon ou thon blanc

P 27.2g · G 0.0g · L 1.4g · 3 variantes

121 kcal

Thon listao ou bonite à ventre rayé

P 22.0g · G 0.0g · L 1.0g

97 kcal

Thon rouge

P 23.3g · G 0.6g · L 6.8g

157 kcal

Tilapia

P 18.1g · G 0.0g · L 2.1g

92 kcal

Truite de mer

P 19.6g · G 0.8g · L 3.6g

114 kcal