Salade feuille de chêne : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Salade feuille de chêne : les points clés
Faible densité calorique
11 kcal pour 100 g - idéal dans une alimentation équilibrée.
Riche en potassium
280 mg pour 100 g - 14 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Salade feuille de chêne : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Salade feuille de chêne sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,8 g
7 % des 25 g/jour
Fer
0,82 mg
6 % des 14 mg/jour
B9 folates
37 µg
18 % des 200 µg/jour
Potassium
280 mg
14 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Salade feuille de chêne
| Énergie | 11 kcal |
|---|---|
| Énergie | 45 kJ |
| Eau | 96 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 1,0 g |
| — dont sucres | 0,60 g |
| — dont amidon | 0,35 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Lipides | — |
| Sel | 0,02 g |
| Calcium | 33 mg |
|---|---|
| Fer | 0,82 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 20 mg |
| Potassium | 280 mg |
| Sodium | 9,0 mg |
| Zinc | 0,18 mg |
| Cuivre | 0,04 mg |
| Manganèse | 0,19 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 71 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 854 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 35 µg |
| Vitamine C | 2,2 mg |
| B1 thiamine | 0,05 mg |
| B2 riboflavine | 0,01 mg |
| B3 niacine | 0,20 mg |
| B5 pantothénique | 0,11 mg |
| B6 | 0,07 mg |
| B9 folates (eq) | 37 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,01 g |
| Palmitique (16:0) | 0,01 g |
| Stéarique (18:0) | 0,01 g |
| Oléique (18:1) | 0,01 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)