Manioc : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Manioc : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Manioc : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Manioc sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Vit. C
13 mg
16 % des 80 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Manioc
| Énergie | 135 kcal |
|---|---|
| Énergie | 574 kJ |
| Eau | 65 g |
| Protéines | 0,69 g |
| Glucides | 33 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 0,40 g |
| Lipides | 0,04 g |
| Sel | — |
| Calcium | 12 mg |
|---|---|
| Fer | 0,60 mg |
| Magnésium | — |
| Phosphore | 41 mg |
| Potassium | — |
| Sodium | — |
| Zinc | 0,35 mg |
| Cuivre | 0,02 mg |
| Manganèse | 0,04 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 13 mg |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,02 mg |
| B3 niacine | 0,47 mg |
| B5 pantothénique | — |
| B6 | — |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | — |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)