Pommes de terre et autres tubercules
19 aliments · Valeurs nutritionnelles CIQUAL 2025 · Source ANSES
Croquette de pomme de terre
P 2.5g ·
G 22.4g ·
L 6.6g
Flocons de pomme de terre
P 10.1g ·
G 71.0g ·
L 4.0g
· 2 variantes
Frites de pommes de terre
P 3.8g ·
G 32.6g ·
L 6.6g
· 5 variantes
Igname
P 1.5g ·
G 23.6g ·
L 0.1g
· 3 variantes
Manioc
P 0.7g ·
G 32.8g ·
L 0.0g
· 2 variantes
Poêlée de pommes de terre à la sarladaise (graisse de canard
P 2.3g ·
G 20.9g ·
L 11.6g
Pomme de terre
P 2.0g ·
G 20.1g ·
L 0.1g
· 6 variantes
Pomme de terre dauphine
P 4.5g ·
G 30.2g ·
L 17.7g
· 2 variantes
Pomme de terre de conservation
P 1.8g ·
G 15.4g ·
L 0.5g
Pomme de terre duchesse
P 3.4g ·
G 29.6g ·
L 8.5g
· 2 variantes
Pomme de terre grenaille
P 2.4g ·
G 17.9g ·
L 5.3g
Pomme de terre noisette
P 2.8g ·
G 28.4g ·
L 6.6g
· 2 variantes
Pomme de terre nouvelle ou primeur
P 1.4g ·
G 15.0g ·
L 0.3g
· 3 variantes
Pomme de terre vapeur
P 1.8g ·
G 15.8g ·
L 0.3g
Potatoes ou wedges ou quartiers de pommes de terre épicés
P 3.3g ·
G 25.3g ·
L 5.8g
· 2 variantes
Purée de pomme de terre
P 1.9g ·
G 12.6g ·
L 5.2g
· 4 variantes
Rostis ou galette de pomme de terre
P 2.4g ·
G 22.5g ·
L 8.3g
Tapioca ou perles du Japon
P 0.2g ·
G 87.8g ·
L 0.0g
Taro
P 0.5g ·
G 29.5g ·
L 0.1g
· 2 variantes