Entremets type Opéra : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir

Entremets type Opéra : les points clés

🩸
Source de fer
3,2 mg pour 100 g - 23 % de l’AJR.
⚠
Riche en sucres
33,3 g pour 100 g - à consommer avec modération.
⚠
Riche en graisses saturées
13,4 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Calories et macronutriments

Calories Entremets type Opéra par portion

392
kcal / 100g
5,2 g Protéines 8%
37,6 g Glucides 56%
24,00 g Lipides 36%
2,30 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Entremets type Opéra : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre l'Entremets type Opéra sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 2,3 g
9 % des 25 g/jour
Protéines 5,2 g
10 % des 50 g/jour
Fer 3,2 mg
23 % des 14 mg/jour
Magnésium 44 mg
12 % des 375 mg/jour
Potassium 240 mg
12 % des 2 000 mg/jour
Calcium 42 mg
5 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Entremets type Opéra

Énergie392 kcal
Énergie1630 kJ
Eau30 g
Protéines5,2 g
Glucides38 g
— dont sucres33 g
— dont amidon4,3 g
Fibres2,3 g
Lipides24 g
Sel0,11 g
Calcium42 mg
Fer3,2 mg
Magnésium44 mg
Phosphore110 mg
Potassium240 mg
Sodium42 mg
Zinc0,76 mg
Cuivre0,29 mg
Manganèse0,37 mg
Iode20 µg
Sélénium20 µg
Vitamine A (ER)97 µg
Bêta-carotène67 µg
Vitamine D—
Vitamine E1,2 mg
Vitamine K12,2 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,05 mg
B2 riboflavine0,10 mg
B3 niacine0,20 mg
B5 pantothénique0,37 mg
B60,19 mg
B9 folates (eq)—
B120,21 µg
AG saturés13 g
AG mono-insaturés7,2 g
AG poly-insaturés2,3 g
Oméga-3 ALA0,10 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)2,1 g
Palmitique (16:0)5,8 g
Stéarique (18:0)3,3 g
Oléique (18:1)6,5 g
Arachidonique0,02 g
Cholestérol80 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)