Galette de riz soufflé : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Galette de riz soufflé : les points clés
Bonne source de fibres
5,10 g pour 100 g - 20 % de l’AJR.
Source de fer
3,9 mg pour 100 g - 28 % de l’AJR.
Source de magnésium
111 mg pour 100 g - 30 % de l’AJR.
Riche en sucres
26,3 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Riche en graisses saturées
13,0 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Couverture des besoins
Galette de riz soufflé : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Galette de riz soufflé sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
5,1 g
20 % des 25 g/jour
Protéines
7,3 g
15 % des 50 g/jour
Fer
3,9 mg
28 % des 14 mg/jour
Magnésium
111 mg
30 % des 375 mg/jour
Potassium
367 mg
18 % des 2 000 mg/jour
Calcium
65 mg
8 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Galette de riz soufflé
| Énergie | 494 kcal |
|---|---|
| Énergie | 2070 kJ |
| Eau | 1,7 g |
| Protéines | 7,3 g |
| Glucides | 61 g |
| — dont sucres | 26 g |
| — dont amidon | 30 g |
| Fibres | 5,1 g |
| Lipides | 23 g |
| Sel | 0,05 g |
| Calcium | 65 mg |
|---|---|
| Fer | 3,9 mg |
| Magnésium | 111 mg |
| Phosphore | 250 mg |
| Potassium | 367 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Zinc | 1,8 mg |
| Cuivre | 0,51 mg |
| Manganèse | 1,6 mg |
| Iode | 13 µg |
| Sélénium | 5,0 µg |
| Vitamine A (ER) | 63 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 30 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,6 mg |
| Vitamine K1 | 2,4 µg |
| Vitamine C | 2,0 mg |
| B1 thiamine | 0,12 mg |
| B2 riboflavine | 0,14 mg |
| B3 niacine | 3,2 mg |
| B5 pantothénique | 0,52 mg |
| B6 | 0,30 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,24 µg |
| AG saturés | 13 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 7,1 g |
| AG poly-insaturés | 1,1 g |
| Oméga-3 ALA | 0,06 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,0 g |
| Palmitique (16:0) | 5,5 g |
| Stéarique (18:0) | 6,6 g |
| Oléique (18:1) | 6,8 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 4,9 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)