Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile) : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
À limiter
Qualité nutritionnelle faible.
Ce qu'il faut retenir
Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile) : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile) : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile) sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fer
0,64 mg
5 % des 14 mg/jour
Potassium
110 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile)
| Énergie | 475 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1950 kJ |
| Eau | 40 g |
| Protéines | 0,55 g |
| Glucides | 2,9 g |
| — dont sucres | 2,1 g |
| — dont amidon | 0,35 g |
| Fibres | 0,75 g |
| Lipides | 51 g |
| Sel | 2,2 g |
| Calcium | 20 mg |
|---|---|
| Fer | 0,64 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 33 mg |
| Potassium | 110 mg |
| Sodium | 1010 mg |
| Zinc | 0,18 mg |
| Cuivre | 0,02 mg |
| Manganèse | 0,14 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 50 µg |
| Vitamine A (ER) | 13 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 30 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 13 mg |
| Vitamine K1 | 99 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,12 mg |
| B2 riboflavine | 0,01 mg |
| B3 niacine | 0,40 mg |
| B5 pantothénique | 0,05 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,04 µg |
| AG saturés | 5,5 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | — |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)