Potimarron : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Potimarron : les points clés
Faible densité calorique
22 kcal pour 100 g - idéal dans une alimentation équilibrée.
Riche en potassium
342 mg pour 100 g - 17 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Potimarron : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Potimarron sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,7 g
7 % des 25 g/jour
B9 folates
36 µg
18 % des 200 µg/jour
Potassium
342 mg
17 % des 2 000 mg/jour
Vit. C
9,9 mg
12 % des 80 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Potimarron
| Énergie | 22 kcal |
|---|---|
| Énergie | 93 kJ |
| Eau | 92 g |
| Protéines | 0,95 g |
| Glucides | 3,1 g |
| — dont sucres | 1,7 g |
| — dont amidon | 1,4 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Lipides | 0,28 g |
| Sel | 0,07 g |
| Calcium | 19 mg |
|---|---|
| Fer | 0,38 mg |
| Magnésium | 7,1 mg |
| Phosphore | 32 mg |
| Potassium | 342 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Zinc | 0,11 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Manganèse | 0,04 mg |
| Iode | 0 µg |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 9,9 mg |
| B1 thiamine | 0,03 mg |
| B2 riboflavine | 0,02 mg |
| B3 niacine | 0,20 mg |
| B5 pantothénique | 0,40 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | 36 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | 0,03 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,00 g |
| AG poly-insaturés | 0,05 g |
| Oméga-3 ALA | 0,03 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,02 g |
| Palmitique (16:0) | 0,03 g |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | 0,00 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)