Croissant pur beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Croissant pur beurre : les points clés
Riche en graisses saturées
15,1 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Couverture des besoins
Croissant pur beurre : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Croissant pur beurre sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
2,5 g
10 % des 25 g/jour
Protéines
6,6 g
13 % des 50 g/jour
Fer
0,70 mg
5 % des 14 mg/jour
Potassium
120 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Croissant pur beurre
| Énergie | 420 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1760 kJ |
| Eau | 21 g |
| Protéines | 6,6 g |
| Glucides | 46 g |
| — dont sucres | 7,3 g |
| — dont amidon | 34 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Lipides | 23 g |
| Sel | 1,2 g |
| Calcium | 22 mg |
|---|---|
| Fer | 0,70 mg |
| Magnésium | 15 mg |
| Phosphore | 78 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 463 mg |
| Zinc | 0,53 mg |
| Cuivre | 0,09 mg |
| Manganèse | 0,37 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 204 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 53 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,60 mg |
| Vitamine K1 | 2,0 µg |
| Vitamine C | 0,71 mg |
| B1 thiamine | 0,07 mg |
| B2 riboflavine | 0,04 mg |
| B3 niacine | 0,20 mg |
| B5 pantothénique | 0,43 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,13 µg |
| AG saturés | 15 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 5,1 g |
| AG poly-insaturés | 0,73 g |
| Oméga-3 ALA | 0,11 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,54 g |
| Palmitique (16:0) | 7,1 g |
| Stéarique (18:0) | 2,1 g |
| Oléique (18:1) | 4,3 g |
| Arachidonique | 0,03 g |
| Cholestérol | 77 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)