Croissant ordinaire : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Croissant ordinaire : les points clés
Riche en graisses saturées
11,6 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Couverture des besoins
Croissant ordinaire : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Croissant ordinaire sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,8 g
7 % des 25 g/jour
Protéines
6,3 g
13 % des 50 g/jour
Fer
0,85 mg
6 % des 14 mg/jour
Magnésium
17 mg
5 % des 375 mg/jour
Potassium
130 mg
7 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Croissant ordinaire
| Énergie | 412 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1720 kJ |
| Eau | 21 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Glucides | 48 g |
| — dont sucres | 7,9 g |
| — dont amidon | 34 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Lipides | 21 g |
| Sel | 1,3 g |
| Calcium | 21 mg |
|---|---|
| Fer | 0,85 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 88 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sodium | 523 mg |
| Zinc | 0,63 mg |
| Cuivre | 0,09 mg |
| Manganèse | 0,37 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 16 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 70 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,4 mg |
| Vitamine K1 | 3,5 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,06 mg |
| B2 riboflavine | 0,01 mg |
| B3 niacine | 0,10 mg |
| B5 pantothénique | 0,48 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,09 µg |
| AG saturés | 12 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 6,5 g |
| AG poly-insaturés | 1,9 g |
| Oméga-3 ALA | 0,12 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,8 g |
| Palmitique (16:0) | 9,3 g |
| Stéarique (18:0) | 1,1 g |
| Oléique (18:1) | 6,3 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 22 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)