Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat : les points clés
Bonnes graisses mono-insaturées
7,2 g pour 100 g - contribue à abaisser le LDL (mauvais cholestérol).
Source de fer
3,5 mg pour 100 g - 25 % de l’AJR.
Riche en sucres
17,4 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Couverture des besoins
Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
3,0 g
12 % des 25 g/jour
Protéines
8,2 g
16 % des 50 g/jour
Fer
3,5 mg
25 % des 14 mg/jour
Magnésium
31 mg
8 % des 375 mg/jour
Potassium
170 mg
9 % des 2 000 mg/jour
Calcium
52 mg
7 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat
| Énergie | 352 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1480 kJ |
| Eau | 24 g |
| Protéines | 8,2 g |
| Glucides | 51 g |
| — dont sucres | 17 g |
| — dont amidon | 29 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Lipides | 12 g |
| Sel | 0,91 g |
| Calcium | 52 mg |
|---|---|
| Fer | 3,5 mg |
| Magnésium | 31 mg |
| Phosphore | 110 mg |
| Potassium | 170 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Zinc | 0,84 mg |
| Cuivre | 0,21 mg |
| Manganèse | 0,50 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 17 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 78 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,9 mg |
| Vitamine K1 | 8,9 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,10 mg |
| B2 riboflavine | 0,06 mg |
| B3 niacine | 0,70 mg |
| B5 pantothénique | 0,39 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,16 µg |
| AG saturés | 3,1 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 7,2 g |
| AG poly-insaturés | 1,8 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,8 g |
| Palmitique (16:0) | 0,71 g |
| Stéarique (18:0) | 0,21 g |
| Oléique (18:1) | 7,2 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 43 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)