Brioche nature : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Brioche nature : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Brioche nature : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Brioche nature sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
2,1 g
8 % des 25 g/jour
Protéines
8,0 g
16 % des 50 g/jour
Fer
0,94 mg
7 % des 14 mg/jour
Magnésium
18 mg
5 % des 375 mg/jour
Potassium
120 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Brioche nature
| Énergie | 356 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1500 kJ |
| Eau | 24 g |
| Protéines | 8,0 g |
| Glucides | 53 g |
| — dont sucres | 15 g |
| — dont amidon | 31 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Lipides | 12 g |
| Sel | 0,98 g |
| Calcium | 32 mg |
|---|---|
| Fer | 0,94 mg |
| Magnésium | 18 mg |
| Phosphore | 91 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Zinc | 0,74 mg |
| Cuivre | 0,11 mg |
| Manganèse | 0,39 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 71 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 158 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,9 mg |
| Vitamine K1 | 7,0 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,14 mg |
| B2 riboflavine | 0,05 mg |
| B3 niacine | 0,60 mg |
| B5 pantothénique | 0,34 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,21 µg |
| AG saturés | 4,7 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 4,3 g |
| AG poly-insaturés | 1,8 g |
| Oméga-3 ALA | 0,40 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,3 g |
| Palmitique (16:0) | 2,1 g |
| Stéarique (18:0) | 0,96 g |
| Oléique (18:1) | 3,9 g |
| Arachidonique | 0,02 g |
| Cholestérol | 59 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)