Caviar de tomates : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Caviar de tomates : les points clés
Bonne source de fibres
3,50 g pour 100 g - 14 % de l’AJR.
Source de potassium
470 mg pour 100 g - 24 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Caviar de tomates : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Caviar de tomates sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
3,5 g
14 % des 25 g/jour
Fer
1,0 mg
7 % des 14 mg/jour
Magnésium
24 mg
6 % des 375 mg/jour
Potassium
470 mg
24 % des 2 000 mg/jour
Calcium
61 mg
8 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Caviar de tomates
| Énergie | 218 kcal |
|---|---|
| Énergie | 901 kJ |
| Eau | 64 g |
| Protéines | 2,2 g |
| Glucides | 6,8 g |
| — dont sucres | 6,5 g |
| — dont amidon | 0,35 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Lipides | 19 g |
| Sel | 2,1 g |
| Calcium | 61 mg |
|---|---|
| Fer | 1,0 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 42 mg |
| Potassium | 470 mg |
| Sodium | 835 mg |
| Zinc | 0,29 mg |
| Cuivre | 0,18 mg |
| Manganèse | 0,19 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 182 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 2180 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 11 mg |
| Vitamine K1 | 21 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,05 mg |
| B2 riboflavine | 0,01 mg |
| B3 niacine | 1,0 mg |
| B5 pantothénique | 0,17 mg |
| B6 | 0,06 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 1,9 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 7,3 g |
| AG poly-insaturés | 9,1 g |
| Oméga-3 ALA | 0,54 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 8,5 g |
| Palmitique (16:0) | 1,1 g |
| Stéarique (18:0) | 0,53 g |
| Oléique (18:1) | 6,9 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)