Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise : les points clés
Source de potassium
426 mg pour 100 g - 21 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
2,3 g
9 % des 25 g/jour
Protéines
4,2 g
8 % des 50 g/jour
Fer
0,87 mg
6 % des 14 mg/jour
Magnésium
30 mg
8 % des 375 mg/jour
Potassium
426 mg
21 % des 2 000 mg/jour
Vit. C
7,6 mg
9 % des 80 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise
| Énergie | 94 kcal |
|---|---|
| Énergie | 392 kJ |
| Eau | 82 g |
| Protéines | 4,2 g |
| Glucides | 7,3 g |
| — dont sucres | 4,7 g |
| — dont amidon | 1,7 g |
| Fibres | 2,3 g |
| Lipides | 4,8 g |
| Sel | 1,2 g |
| Calcium | 23 mg |
|---|---|
| Fer | 0,87 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 40 mg |
| Potassium | 426 mg |
| Sodium | 469 mg |
| Zinc | 0,82 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,11 mg |
| Iode | 8,0 µg |
| Sélénium | 10 µg |
| Vitamine A (ER) | 37 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 415 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,9 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 7,6 mg |
| B1 thiamine | 0,25 mg |
| B2 riboflavine | 0,06 mg |
| B3 niacine | 1,7 mg |
| B5 pantothénique | 0,16 mg |
| B6 | 0,19 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,31 µg |
| AG saturés | 1,8 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 1,5 g |
| AG poly-insaturés | 0,86 g |
| Oméga-3 ALA | 0,02 g |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,66 g |
| Palmitique (16:0) | 0,71 g |
| Stéarique (18:0) | 0,38 g |
| Oléique (18:1) | 1,5 g |
| Arachidonique | 0,00 g |
| Cholestérol | 14 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)