Sauce soja sucrée : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
À limiter
Qualité nutritionnelle faible.
Ce qu'il faut retenir
Sauce soja sucrée : les points clés
Source de potassium
410 mg pour 100 g - 21 % de l’AJR.
Riche en sucres
39,5 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Couverture des besoins
Sauce soja sucrée : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Sauce soja sucrée sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
2,9 g
6 % des 50 g/jour
Magnésium
17 mg
5 % des 375 mg/jour
Potassium
410 mg
21 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Sauce soja sucrée
| Énergie | 171 kcal |
|---|---|
| Énergie | 728 kJ |
| Eau | 42 g |
| Protéines | 2,9 g |
| Glucides | 40 g |
| — dont sucres | 40 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | — |
| Sel | 6,9 g |
| Calcium | 18 mg |
|---|---|
| Fer | 0,62 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 39 mg |
| Potassium | 410 mg |
| Sodium | 2760 mg |
| Zinc | 0,41 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Manganèse | 0,35 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | 5,0 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,08 mg |
| Vitamine K1 | 0,80 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,01 mg |
| B3 niacine | 1,2 mg |
| B5 pantothénique | 0,07 mg |
| B6 | 0,04 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,01 g |
| Palmitique (16:0) | 0,01 g |
| Stéarique (18:0) | 0,01 g |
| Oléique (18:1) | 0,01 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)