Sauce barbecue : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir

Sauce barbecue : les points clés

Riche en sucres
27,5 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Calories et macronutriments

Calories Sauce barbecue par portion

136
kcal / 100g
0,6 g Protéines 2%
30,3 g Glucides 96%
0,60 g Lipides 2%
1,20 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Sauce barbecue : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre la Sauce barbecue sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 1,2 g
5 % des 25 g/jour
Fer 0,93 mg
7 % des 14 mg/jour
Potassium 220 mg
11 % des 2 000 mg/jour
Calcium 46 mg
6 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Sauce barbecue

Énergie136 kcal
Énergie578 kJ
Eau63 g
Protéines0,56 g
Glucides30 g
— dont sucres28 g
— dont amidon2,7 g
Fibres1,2 g
Lipides0,60 g
Sel1,8 g
Calcium46 mg
Fer0,93 mg
Magnésium12 mg
Phosphore15 mg
Potassium220 mg
Sodium706 mg
Zinc0,10 mg
Cuivre0,04 mg
Manganèse0,16 mg
Iode20 µg
Sélénium20 µg
Vitamine A (ER)7,3 µg
Bêta-carotène87 µg
Vitamine D
Vitamine E1,2 mg
Vitamine K11,6 µg
Vitamine C
B1 thiamine0,02 mg
B2 riboflavine0,01 mg
B3 niacine0,53 mg
B5 pantothénique0,10 mg
B60,04 mg
B9 folates (eq)
B12
AG saturés0,10 g
AG mono-insaturés0,24 g
AG poly-insaturés0,21 g
Oméga-3 ALA0,02 g
Oméga-3 EPA
Oméga-3 DHA
Linoléique (ω-6)0,19 g
Palmitique (16:0)0,07 g
Stéarique (18:0)0,03 g
Oléique (18:1)0,24 g
Arachidonique0,01 g
Cholestérol
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)