Sauce aux champignons : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Sauce aux champignons : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Sauce aux champignons : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Sauce aux champignons sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
2,3 g
9 % des 25 g/jour
Protéines
3,2 g
6 % des 50 g/jour
Fer
0,70 mg
5 % des 14 mg/jour
Potassium
90 mg
5 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Sauce aux champignons
| Énergie | 99 kcal |
|---|---|
| Énergie | 411 kJ |
| Eau | 84 g |
| Protéines | 3,2 g |
| Glucides | 6,3 g |
| — dont sucres | 2,2 g |
| — dont amidon | 4,1 g |
| Fibres | 2,3 g |
| Lipides | 6,3 g |
| Sel | 0,90 g |
| Calcium | 17 mg |
|---|---|
| Fer | 0,70 mg |
| Magnésium | 6,8 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 90 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Zinc | 0,26 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,10 mg |
| Iode | 9,0 µg |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | 0,94 µg |
| Vitamine E | 0,59 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,27 mg |
| B2 riboflavine | 0,06 mg |
| B3 niacine | 1,3 mg |
| B5 pantothénique | 0,20 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | — |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 15 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)