Sauce au vin rouge : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Sauce au vin rouge : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Sauce au vin rouge : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Sauce au vin rouge sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Potassium
90 mg
5 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Sauce au vin rouge
| Énergie | 65 kcal |
|---|---|
| Énergie | 270 kJ |
| Eau | 88 g |
| Protéines | 0,81 g |
| Glucides | 7,0 g |
| — dont sucres | 2,5 g |
| — dont amidon | 2,7 g |
| Fibres | 0,46 g |
| Lipides | 2,2 g |
| Sel | 1,7 g |
| Calcium | 13 mg |
|---|---|
| Fer | 0,56 mg |
| Magnésium | 10,0 mg |
| Phosphore | 19 mg |
| Potassium | 90 mg |
| Sodium | 678 mg |
| Zinc | 0,11 mg |
| Cuivre | 0,12 mg |
| Manganèse | 0,11 mg |
| Iode | 9,3 µg |
| Sélénium | 0 µg |
| Vitamine A (ER) | 25 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 134 µg |
| Vitamine D | 0,03 µg |
| Vitamine E | 0,46 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 2,5 mg |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,07 mg |
| B3 niacine | 0,54 mg |
| B5 pantothénique | 0,09 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,02 µg |
| AG saturés | 1,3 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,54 g |
| AG poly-insaturés | 0,09 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | — |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 4,9 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)