Yaourt au lait de chèvre : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Yaourt au lait de chèvre : les points clés
Source de calcium
164 mg pour 100 g - 21 % de l’AJR.
Source de protéines
4,3 g pour 100 g - protéines complètes.
Couverture des besoins
Yaourt au lait de chèvre : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre l'Yaourt au lait de chèvre sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
4,3 g
9 % des 50 g/jour
Potassium
170 mg
9 % des 2 000 mg/jour
Calcium
164 mg
21 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Yaourt au lait de chèvre
| Énergie | 74 kcal |
|---|---|
| Énergie | 310 kJ |
| Eau | 86 g |
| Protéines | 4,3 g |
| Glucides | 2,5 g |
| — dont sucres | 2,5 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 0,25 g |
| Lipides | 4,9 g |
| Sel | 0,10 g |
| Calcium | 164 mg |
|---|---|
| Fer | 0,20 mg |
| Magnésium | 14 mg |
| Phosphore | 110 mg |
| Potassium | 170 mg |
| Sodium | 36 mg |
| Zinc | 0,40 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Manganèse | — |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,03 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 1,0 mg |
| B1 thiamine | 0,04 mg |
| B2 riboflavine | 0,17 mg |
| B3 niacine | 0,27 mg |
| B5 pantothénique | 0,23 mg |
| B6 | 0,06 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 3,2 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 1,1 g |
| AG poly-insaturés | 0,14 g |
| Oméga-3 ALA | 0,03 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,11 g |
| Palmitique (16:0) | 1,2 g |
| Stéarique (18:0) | 0,45 g |
| Oléique (18:1) | 1,0 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 11 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)