Liégeois ou viennois (chocolat : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Liégeois ou viennois (chocolat : les points clés
Source de protéines
3,1 g pour 100 g - protéines complètes.
Couverture des besoins
Liégeois ou viennois (chocolat : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Liégeois ou viennois (chocolat sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
2,0 g
8 % des 25 g/jour
Protéines
3,1 g
6 % des 50 g/jour
Fer
1,1 mg
8 % des 14 mg/jour
Magnésium
18 mg
5 % des 375 mg/jour
Potassium
209 mg
10 % des 2 000 mg/jour
Calcium
93 mg
12 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Liégeois ou viennois (chocolat
| Énergie | 139 kcal |
|---|---|
| Énergie | 583 kJ |
| Eau | 71 g |
| Protéines | 3,1 g |
| Glucides | 16 g |
| — dont sucres | 15 g |
| — dont amidon | 1,5 g |
| Fibres | 2,0 g |
| Lipides | 6,5 g |
| Sel | 0,12 g |
| Calcium | 93 mg |
|---|---|
| Fer | 1,1 mg |
| Magnésium | 18 mg |
| Phosphore | 79 mg |
| Potassium | 209 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Zinc | — |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Manganèse | 0,09 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 2,0 µg |
| Vitamine A (ER) | 44 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 30 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,10 mg |
| Vitamine K1 | 1,2 µg |
| Vitamine C | 2,0 mg |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,17 mg |
| B3 niacine | 0,20 mg |
| B5 pantothénique | 0,34 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | 3,3 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | 4,3 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 1,4 g |
| AG poly-insaturés | 0,14 g |
| Oméga-3 ALA | 0,02 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,10 g |
| Palmitique (16:0) | 1,9 g |
| Stéarique (18:0) | 0,68 g |
| Oléique (18:1) | 1,1 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 9,1 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)