Gâteau de riz au caramel : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Gâteau de riz au caramel : les points clés
Source de protéines
3,3 g pour 100 g - protéines complètes.
Riche en sucres
16,1 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Couverture des besoins
Gâteau de riz au caramel : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Gâteau de riz au caramel sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
3,3 g
7 % des 50 g/jour
Calcium
63 mg
8 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Gâteau de riz au caramel
| Énergie | 144 kcal |
|---|---|
| Énergie | 607 kJ |
| Eau | 68 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Glucides | 25 g |
| — dont sucres | 16 g |
| — dont amidon | 8,0 g |
| Fibres | 0,06 g |
| Lipides | 3,2 g |
| Sel | 0,09 g |
| Calcium | 63 mg |
|---|---|
| Fer | 0,30 mg |
| Magnésium | 7,8 mg |
| Phosphore | 73 mg |
| Potassium | 84 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Zinc | 0,50 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,10 mg |
| Iode | 2,0 µg |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 31 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 9,0 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,20 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,04 mg |
| B2 riboflavine | 0,14 mg |
| B3 niacine | 0,16 mg |
| B5 pantothénique | 0,34 mg |
| B6 | 0,08 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 2,0 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,79 g |
| AG poly-insaturés | 0,15 g |
| Oméga-3 ALA | 0,02 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,13 g |
| Palmitique (16:0) | 0,92 g |
| Stéarique (18:0) | 0,26 g |
| Oléique (18:1) | 0,68 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 32 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)