Dessert au soja : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Dessert au soja : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Dessert au soja : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Dessert au soja sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
2,7 g
5 % des 50 g/jour
Calcium
87 mg
11 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Dessert au soja
| Énergie | 86 kcal |
|---|---|
| Énergie | 364 kJ |
| Eau | 81 g |
| Protéines | 2,7 g |
| Glucides | 13 g |
| — dont sucres | 12 g |
| — dont amidon | 0,90 g |
| Fibres | — |
| Lipides | 2,3 g |
| Sel | 0,07 g |
| Calcium | 87 mg |
|---|---|
| Fer | 0,43 mg |
| Magnésium | 13 mg |
| Phosphore | 63 mg |
| Potassium | 89 mg |
| Sodium | 28 mg |
| Zinc | 0,21 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Manganèse | 0,27 mg |
| Iode | 20 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 2,5 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 18 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,19 mg |
| Vitamine K1 | 4,2 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,01 mg |
| B3 niacine | 0,10 mg |
| B5 pantothénique | 0,05 mg |
| B6 | 0,01 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 0,79 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,39 g |
| AG poly-insaturés | 0,96 g |
| Oméga-3 ALA | 0,11 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,85 g |
| Palmitique (16:0) | 0,24 g |
| Stéarique (18:0) | 0,10 g |
| Oléique (18:1) | 0,37 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)