Produits à base de poissons et produits de la mer
25 aliments · Valeurs nutritionnelles CIQUAL 2025 · Source ANSES
Accra de poisson
P 12.4g ·
G 15.1g ·
L 17.6g
Beignet de crevette
P 6.5g ·
G 35.5g ·
L 10.0g
Carpaccio de saumon avec marinade
P 16.9g ·
G 0.2g ·
L 18.8g
Caviar
P 25.0g ·
G 0.0g ·
L 17.1g
Haddock (fumé) ou églefin fumé
P 22.6g ·
G 0.0g ·
L 0.7g
Hareng fumé
P 18.1g ·
G 0.4g ·
L 9.9g
· 3 variantes
Hareng mariné ou rollmops
P 13.7g ·
G 2.0g ·
L 13.8g
Nuggets ou croquette panée de poisson
P 13.2g ·
G 18.4g ·
L 13.7g
Oeufs de cabillaud
P 29.0g ·
G 0.1g ·
L 4.2g
Oeufs de lompe ou oeufs de lump
P 10.4g ·
G 1.0g ·
L 3.5g
Oeufs de saumon du Pacifique
P 30.8g ·
G 5.2g ·
L 10.5g
Oeufs de truite
P 26.3g ·
G 4.0g ·
L 9.5g
Pilchard
P 13.0g ·
G 1.5g ·
L 11.0g
Poisson pané
P 11.0g ·
G 15.6g ·
L 6.1g
· 2 variantes
Rillettes de crabe
P 9.2g ·
G 4.6g ·
L 16.6g
Rillettes de maquereau
P 11.0g ·
G 1.0g ·
L 22.0g
Rillettes de poisson
P 13.9g ·
G 0.0g ·
L 20.7g
Rillettes de saumon
P 12.9g ·
G 2.8g ·
L 19.6g
Rillettes de thon
P 13.6g ·
G 1.9g ·
L 18.8g
Saumon fumé
P 22.6g ·
G 1.4g ·
L 11.4g
· 3 variantes
Surimi
P 7.5g ·
G 11.8g ·
L 4.3g
· 2 variantes
Tarama
P 7.7g ·
G 4.7g ·
L 50.0g
· 2 variantes
Terrine de fruits de mer (par ex. de Saint-Jacques)
P 9.1g ·
G 7.9g ·
L 13.3g
Terrine de poisson
P 9.0g ·
G 4.2g ·
L 16.7g
Thon à la tomate
P 13.0g ·
G 4.3g ·
L 7.7g