Rostis ou galette de pomme de terre : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir

Rostis ou galette de pomme de terre : les points clés

✓
Bonne source de fibres
3,30 g pour 100 g - 13 % de l’AJR.
🌿
Source de potassium
460 mg pour 100 g - 23 % de l’AJR.
Calories et macronutriments

Calories Rostis ou galette de pomme de terre par portion

182
kcal / 100g
2,4 g Protéines 7%
22,5 g Glucides 68%
8,30 g Lipides 25%
3,30 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Rostis ou galette de pomme de terre : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Rostis ou galette de pomme de terre sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 3,3 g
13 % des 25 g/jour
Protéines 2,4 g
5 % des 50 g/jour
Magnésium 22 mg
6 % des 375 mg/jour
Potassium 460 mg
23 % des 2 000 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Rostis ou galette de pomme de terre

Énergie182 kcal
Énergie762 kJ
Eau61 g
Protéines2,4 g
Glucides23 g
— dont sucres0,20 g
— dont amidon20 g
Fibres3,3 g
Lipides8,3 g
Sel0,82 g
Calcium18 mg
Fer0,55 mg
Magnésium22 mg
Phosphore70 mg
Potassium460 mg
Sodium328 mg
Zinc0,35 mg
Cuivre0,13 mg
Manganèse0,11 mg
Iode—
Sélénium—
Vitamine A (ER)11 µg
Bêta-carotène—
Vitamine D—
Vitamine E—
Vitamine K12,3 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,06 mg
B2 riboflavine0,01 mg
B3 niacine0,68 mg
B5 pantothénique0,44 mg
B60,12 mg
B9 folates (eq)—
B12—
AG saturés1,1 g
AG mono-insaturés3,1 g
AG poly-insaturés3,7 g
Oméga-3 ALA0,12 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)3,6 g
Palmitique (16:0)0,65 g
Stéarique (18:0)0,28 g
Oléique (18:1)3,0 g
Arachidonique0,01 g
Cholestérol15 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)