Tacaud : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Tacaud : les points clés
Riche en protéines maigres
19,7 g pour 100 g - protéines complètes de haute valeur biologique.
Source de vitamine B12
1,5 µg pour 100 g - 59 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Tacaud : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Tacaud sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
20 g
39 % des 50 g/jour
Magnésium
27 mg
7 % des 375 mg/jour
Potassium
306 mg
15 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Tacaud
| Énergie | 81 kcal |
|---|---|
| Énergie | 345 kJ |
| Eau | 79 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | — |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 0,33 g |
| Sel | 0,20 g |
| Calcium | 27 mg |
|---|---|
| Fer | 0,21 mg |
| Magnésium | 27 mg |
| Phosphore | 148 mg |
| Potassium | 306 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Zinc | 0,34 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,10 mg |
| Iode | 214 µg |
| Sélénium | 35 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | 0,32 µg |
| Vitamine E | 0,34 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,06 mg |
| B2 riboflavine | 0,08 mg |
| B3 niacine | 1,5 mg |
| B5 pantothénique | 0,17 mg |
| B6 | 0,13 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 1,5 µg |
| AG saturés | 0,10 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,05 g |
| AG poly-insaturés | 0,18 g |
| Oméga-3 ALA | 0,00 g |
| Oméga-3 EPA | 0,04 g |
| Oméga-3 DHA | 0,10 g |
| Linoléique (ω-6) | 0,00 g |
| Palmitique (16:0) | 0,07 g |
| Stéarique (18:0) | 0,02 g |
| Oléique (18:1) | 0,02 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 46 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)