Vermicelles de soja sèches : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Vermicelles de soja sèches : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Vermicelles de soja sèches : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Vermicelles de soja sèches sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,6 g
6 % des 25 g/jour
Fer
1,0 mg
7 % des 14 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Vermicelles de soja sèches
| Énergie | 343 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1460 kJ |
| Eau | 13 g |
| Protéines | 0,29 g |
| Glucides | 85 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | 77 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Lipides | 0,14 g |
| Sel | 0,04 g |
| Calcium | 25 mg |
|---|---|
| Fer | 1,0 mg |
| Magnésium | 9,6 mg |
| Phosphore | 40 mg |
| Potassium | 13 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Zinc | 1,0 mg |
| Cuivre | 1,0 mg |
| Manganèse | 1,0 mg |
| Iode | 10 µg |
| Sélénium | 5,0 µg |
| Vitamine A (ER) | 2,1 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 50 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,10 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,05 mg |
| B2 riboflavine | 0,05 mg |
| B3 niacine | 0,05 mg |
| B5 pantothénique | 1,1 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | — |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
À découvrir aussi
Autres pâtes, riz et céréales à connaître
Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)