Gari : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Gari : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Gari : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Gari sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,4 g
6 % des 25 g/jour
Fer
2,8 mg
20 % des 14 mg/jour
Magnésium
19 mg
5 % des 375 mg/jour
Potassium
206 mg
10 % des 2 000 mg/jour
Vit. C
5,0 mg
6 % des 80 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Gari
| Énergie | 340 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1440 kJ |
| Eau | 14 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 82 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 1,4 g |
| Lipides | 0,73 g |
| Sel | 0,15 g |
| Calcium | 33 mg |
|---|---|
| Fer | 2,8 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Phosphore | 59 mg |
| Potassium | 206 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Zinc | 1,5 mg |
| Cuivre | 0,37 mg |
| Manganèse | 0,72 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 5,0 mg |
| B1 thiamine | 0,07 mg |
| B2 riboflavine | 0,03 mg |
| B3 niacine | 0,96 mg |
| B5 pantothénique | — |
| B6 | — |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | — |
| Stéarique (18:0) | — |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)