Pâte phyllo ou pâte filo : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Pâte phyllo ou pâte filo : les points clés
Source de fer
3,2 mg pour 100 g - 23 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Pâte phyllo ou pâte filo : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Pâte phyllo ou pâte filo sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,9 g
8 % des 25 g/jour
Protéines
7,1 g
14 % des 50 g/jour
Fer
3,2 mg
23 % des 14 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Pâte phyllo ou pâte filo
| Énergie | 289 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1220 kJ |
| Eau | 33 g |
| Protéines | 7,1 g |
| Glucides | 51 g |
| — dont sucres | 0,18 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 1,9 g |
| Lipides | 6,0 g |
| Sel | 1,2 g |
| Calcium | 11 mg |
|---|---|
| Fer | 3,2 mg |
| Magnésium | 15 mg |
| Phosphore | 75 mg |
| Potassium | 74 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Zinc | 0,49 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,48 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,08 mg |
| Vitamine K1 | 2,5 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,54 mg |
| B2 riboflavine | — |
| B3 niacine | 4,1 mg |
| B5 pantothénique | 0,30 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 1,5 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 3,2 g |
| AG poly-insaturés | 0,92 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 0,79 g |
| Stéarique (18:0) | 0,65 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)