Pâte feuilletée : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Pâte feuilletée : les points clés
Riche en graisses saturées
10,5 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Couverture des besoins
Pâte feuilletée : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Pâte feuilletée sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,5 g
6 % des 25 g/jour
Protéines
5,8 g
12 % des 50 g/jour
Fer
1,3 mg
9 % des 14 mg/jour
Potassium
94 mg
5 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Pâte feuilletée
| Énergie | 385 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1610 kJ |
| Eau | 30 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Glucides | 41 g |
| — dont sucres | 2,3 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 1,5 g |
| Lipides | 21 g |
| Sel | 1,1 g |
| Calcium | — |
|---|---|
| Fer | 1,3 mg |
| Magnésium | — |
| Phosphore | 69 mg |
| Potassium | 94 mg |
| Sodium | 453 mg |
| Zinc | 0,50 mg |
| Cuivre | — |
| Manganèse | — |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | 48 µg |
| Vitamine D | 1,8 µg |
| Vitamine E | 2,0 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,14 mg |
| B2 riboflavine | 0,02 mg |
| B3 niacine | 1,0 mg |
| B5 pantothénique | — |
| B6 | 0,07 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 11 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 7,8 g |
| AG poly-insaturés | 3,0 g |
| Oméga-3 ALA | 0,19 g |
| Oméga-3 EPA | 0,01 g |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,8 g |
| Palmitique (16:0) | 5,1 g |
| Stéarique (18:0) | 1,7 g |
| Oléique (18:1) | 4,4 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 15 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)