Pain grillé brioché : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Pain grillé brioché : les points clés
Bonne source de fibres
4,90 g pour 100 g - 20 % de l’AJR.
Source de protéines végétales
10,2 g pour 100 g.
Couverture des besoins
Pain grillé brioché : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Pain grillé brioché sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
4,9 g
20 % des 25 g/jour
Protéines
10 g
20 % des 50 g/jour
Fer
1,1 mg
8 % des 14 mg/jour
Magnésium
25 mg
7 % des 375 mg/jour
Potassium
217 mg
11 % des 2 000 mg/jour
Calcium
41 mg
5 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Pain grillé brioché
| Énergie | 427 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1800 kJ |
| Eau | 4,3 g |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 68 g |
| — dont sucres | 8,4 g |
| — dont amidon | 57 g |
| Fibres | 4,9 g |
| Lipides | 11 g |
| Sel | 1,0 g |
| Calcium | 41 mg |
|---|---|
| Fer | 1,1 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 129 mg |
| Potassium | 217 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Zinc | 0,90 mg |
| Cuivre | 0,14 mg |
| Manganèse | 0,59 mg |
| Iode | 13 µg |
| Sélénium | 6,0 µg |
| Vitamine A (ER) | 12 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 45 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,4 mg |
| Vitamine K1 | 2,2 µg |
| Vitamine C | 2,0 mg |
| B1 thiamine | 0,21 mg |
| B2 riboflavine | 0,14 mg |
| B3 niacine | 0,81 mg |
| B5 pantothénique | 0,40 mg |
| B6 | 0,19 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 5,0 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 3,6 g |
| AG poly-insaturés | 1,6 g |
| Oméga-3 ALA | 0,18 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,4 g |
| Palmitique (16:0) | 3,5 g |
| Stéarique (18:0) | 0,61 g |
| Oléique (18:1) | 3,2 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 38 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)