Pain au son : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Pain au son : les points clés
Excellente source de fibres
6,21 g pour 100 g - couvre 25 % de l’AJR.
Source de magnésium
54 mg pour 100 g - 14 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Pain au son : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Pain au son sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
6,2 g
25 % des 25 g/jour
Protéines
8,3 g
17 % des 50 g/jour
Fer
2,1 mg
15 % des 14 mg/jour
Magnésium
54 mg
14 % des 375 mg/jour
Potassium
253 mg
13 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Pain au son
| Énergie | 244 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1030 kJ |
| Eau | 36 g |
| Protéines | 8,3 g |
| Glucides | 44 g |
| — dont sucres | 2,0 g |
| — dont amidon | 42 g |
| Fibres | 6,2 g |
| Lipides | 1,9 g |
| Sel | 1,2 g |
| Calcium | 31 mg |
|---|---|
| Fer | 2,1 mg |
| Magnésium | 54 mg |
| Phosphore | 198 mg |
| Potassium | 253 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Zinc | 1,2 mg |
| Cuivre | 0,23 mg |
| Manganèse | 1,6 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | 3,8 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,20 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,15 mg |
| B2 riboflavine | 0,04 mg |
| B3 niacine | 1,9 mg |
| B5 pantothénique | 0,58 mg |
| B6 | 0,16 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 0,20 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,16 g |
| AG poly-insaturés | 0,82 g |
| Oméga-3 ALA | 0,05 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,59 g |
| Palmitique (16:0) | 0,17 g |
| Stéarique (18:0) | 0,02 g |
| Oléique (18:1) | 0,14 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)