Radis noir : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Radis noir : les points clés
Faible densité calorique
28 kcal pour 100 g - idéal dans une alimentation équilibrée.
Riche en potassium
300 mg pour 100 g - 15 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Radis noir : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Radis noir sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
1,2 g
5 % des 25 g/jour
B9 folates
17 µg
9 % des 200 µg/jour
Potassium
300 mg
15 % des 2 000 mg/jour
Vit. C
9,6 mg
12 % des 80 mg/jour
Calcium
39 mg
5 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Radis noir
| Énergie | 28 kcal |
|---|---|
| Énergie | 119 kJ |
| Eau | 91 g |
| Protéines | 0,94 g |
| Glucides | 5,5 g |
| — dont sucres | 4,3 g |
| — dont amidon | 0,35 g |
| Fibres | 1,2 g |
| Lipides | — |
| Sel | 0,06 g |
| Calcium | 39 mg |
|---|---|
| Fer | 0,23 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 32 mg |
| Potassium | 300 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Zinc | 0,15 mg |
| Cuivre | 0,01 mg |
| Manganèse | 0,06 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 0 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0,80 µg |
| Vitamine C | 9,6 mg |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,02 mg |
| B3 niacine | 0,23 mg |
| B5 pantothénique | 0,14 mg |
| B6 | 0,08 mg |
| B9 folates (eq) | 17 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,01 g |
| Palmitique (16:0) | 0,01 g |
| Stéarique (18:0) | 0,01 g |
| Oléique (18:1) | 0,01 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)