Haricot beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Haricot beurre : les points clés
Bonne source de fibres
3,40 g pour 100 g - 14 % de l’AJR.
Faible densité calorique
38 kcal pour 100 g - idéal dans une alimentation équilibrée.
Couverture des besoins
Haricot beurre : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre l'Haricot beurre sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
3,4 g
14 % des 25 g/jour
Fer
1,0 mg
7 % des 14 mg/jour
B9 folates
37 µg
19 % des 200 µg/jour
Magnésium
25 mg
7 % des 375 mg/jour
Potassium
209 mg
10 % des 2 000 mg/jour
Vit. C
16 mg
20 % des 80 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Haricot beurre
| Énergie | 38 kcal |
|---|---|
| Énergie | 158 kJ |
| Eau | 90 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Glucides | 5,6 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 3,4 g |
| Lipides | 0,12 g |
| Sel | 0,02 g |
| Calcium | 37 mg |
|---|---|
| Fer | 1,0 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 209 mg |
| Sodium | 6,0 mg |
| Zinc | 0,24 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Manganèse | 0,21 mg |
| Iode | 1 µg |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 16 mg |
| B1 thiamine | 0,08 mg |
| B2 riboflavine | 0,11 mg |
| B3 niacine | 0,75 mg |
| B5 pantothénique | 0,09 mg |
| B6 | 0,07 mg |
| B9 folates (eq) | 37 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | 0,03 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,01 g |
| AG poly-insaturés | 0,06 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 0,02 g |
| Stéarique (18:0) | 0,00 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)