Thym : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Thym : les points clés
Excellente source de fibres
14,00 g pour 100 g - couvre 56 % de l’AJR.
Riche en vitamine C
160 mg pour 100 g - 200 % de l’AJR.
Riche en fer
17,5 mg pour 100 g - à consommer en petites quantités pour un apport réel.
Couverture des besoins
Thym : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Thym sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
14 g
56 % des 25 g/jour
Protéines
5,6 g
11 % des 50 g/jour
Fer
18 mg
100 % des 14 mg/jour
B9 folates
45 µg
23 % des 200 µg/jour
Magnésium
160 mg
43 % des 375 mg/jour
Potassium
609 mg
30 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Thym
| Énergie | 107 kcal |
|---|---|
| Énergie | 446 kJ |
| Eau | 65 g |
| Protéines | 5,6 g |
| Glucides | 11 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 14 g |
| Lipides | 1,7 g |
| Sel | 0,02 g |
| Calcium | 405 mg |
|---|---|
| Fer | 18 mg |
| Magnésium | 160 mg |
| Phosphore | 106 mg |
| Potassium | 609 mg |
| Sodium | 9,0 mg |
| Zinc | 1,8 mg |
| Cuivre | 0,56 mg |
| Manganèse | 1,7 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 238 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 2850 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,7 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 160 mg |
| B1 thiamine | 0,05 mg |
| B2 riboflavine | 0,47 mg |
| B3 niacine | 1,8 mg |
| B5 pantothénique | 0,41 mg |
| B6 | 0,35 mg |
| B9 folates (eq) | 45 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | 0,47 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,08 g |
| AG poly-insaturés | 0,53 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 0,29 g |
| Stéarique (18:0) | 0,05 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)