Romarin : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Romarin : les points clés
Excellente source de fibres
14,10 g pour 100 g - couvre 56 % de l’AJR.
Riche en vitamine C
22 mg pour 100 g - 27 % de l’AJR.
Riche en fer
6,7 mg pour 100 g - à consommer en petites quantités pour un apport réel.
Couverture des besoins
Romarin : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Romarin sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
14 g
56 % des 25 g/jour
Protéines
3,3 g
7 % des 50 g/jour
Fer
6,7 mg
48 % des 14 mg/jour
B9 folates
109 µg
55 % des 200 µg/jour
Magnésium
91 mg
24 % des 375 mg/jour
Potassium
668 mg
33 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Romarin
| Énergie | 121 kcal |
|---|---|
| Énergie | 498 kJ |
| Eau | 68 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Glucides | 6,6 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 14 g |
| Lipides | 5,9 g |
| Sel | 0,07 g |
| Calcium | 317 mg |
|---|---|
| Fer | 6,7 mg |
| Magnésium | 91 mg |
| Phosphore | 66 mg |
| Potassium | 668 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Zinc | 0,93 mg |
| Cuivre | 0,30 mg |
| Manganèse | 0,96 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 22 mg |
| B1 thiamine | 0,04 mg |
| B2 riboflavine | 0,15 mg |
| B3 niacine | 0,91 mg |
| B5 pantothénique | 0,80 mg |
| B6 | 0,34 mg |
| B9 folates (eq) | 109 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | 2,8 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 1,2 g |
| AG poly-insaturés | 0,90 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 1,9 g |
| Stéarique (18:0) | 0,23 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
À découvrir aussi
Autres herbes à connaître
Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)