Marjolaine : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir

Marjolaine : les points clés

✓
Excellente source de fibres
40,30 g pour 100 g - couvre 161 % de l’AJR.
🍊
Riche en vitamine C
51 mg pour 100 g - 64 % de l’AJR.
🩸
Riche en fer
82,7 mg pour 100 g - à consommer en petites quantités pour un apport réel.
🩹
Riche en vitamine K
622 µg pour 100 g - essentielle à la coagulation.
Calories et macronutriments

Calories Marjolaine par portion

276
kcal / 100g
12,7 g Protéines 32%
20,3 g Glucides 51%
7,04 g Lipides 18%
40,30 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Marjolaine : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre la Marjolaine sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 40 g
100 % des 25 g/jour
Protéines 13 g
25 % des 50 g/jour
Fer 83 mg
100 % des 14 mg/jour
B9 folates 274 µg
100 % des 200 µg/jour
Magnésium 346 mg
92 % des 375 mg/jour
Potassium 1520 mg
76 % des 2 000 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Marjolaine

Énergie276 kcal
Énergie1140 kJ
Eau7,6 g
Protéines13 g
Glucides20 g
— dont sucres4,1 g
— dont amidon—
Fibres40 g
Lipides7,0 g
Sel0,19 g
Calcium1990 mg
Fer83 mg
Magnésium346 mg
Phosphore306 mg
Potassium1520 mg
Sodium77 mg
Zinc3,6 mg
Cuivre1,1 mg
Manganèse5,4 mg
Iode—
Sélénium—
Vitamine A (ER)401 µg
Bêta-carotène4810 µg
Vitamine D—
Vitamine E1,7 mg
Vitamine K1622 µg
Vitamine C51 mg
B1 thiamine0,29 mg
B2 riboflavine0,32 mg
B3 niacine4,1 mg
B5 pantothénique—
B61,2 mg
B9 folates (eq)274 µg
B12—
AG saturés0,53 g
AG mono-insaturés0,94 g
AG poly-insaturés4,4 g
Oméga-3 ALA—
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)—
Palmitique (16:0)0,29 g
Stéarique (18:0)0,24 g
Oléique (18:1)—
Arachidonique—
Cholestérol—
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)