Madeleine : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
À limiter
Qualité nutritionnelle faible.
Ce qu'il faut retenir

Madeleine : les points clés

⚠
Riche en sucres
27,3 g pour 100 g - à consommer avec modération.
⚠
Riche en graisses saturées
15,3 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Calories et macronutriments

Calories Madeleine par portion

453
kcal / 100g
5,9 g Protéines 7%
52,4 g Glucides 64%
24,10 g Lipides 29%
1,27 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Madeleine : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre la Madeleine sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 1,3 g
5 % des 25 g/jour
Protéines 5,9 g
12 % des 50 g/jour
Fer 0,67 mg
5 % des 14 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Madeleine

Énergie453 kcal
Énergie1890 kJ
Eau15 g
Protéines5,9 g
Glucides52 g
— dont sucres27 g
— dont amidon21 g
Fibres1,3 g
Lipides24 g
Sel0,92 g
Calcium20 mg
Fer0,67 mg
Magnésium11 mg
Phosphore140 mg
Potassium81 mg
Sodium275 mg
Zinc0,48 mg
Cuivre0,06 mg
Manganèse0,22 mg
Iode20 µg
Sélénium20 µg
Vitamine A (ER)219 µg
Bêta-carotène151 µg
Vitamine D—
Vitamine E0,75 mg
Vitamine K12,4 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,04 mg
B2 riboflavine0,07 mg
B3 niacine0,10 mg
B5 pantothénique0,52 mg
B60,04 mg
B9 folates (eq)—
B120,47 µg
AG saturés15 g
AG mono-insaturés6,6 g
AG poly-insaturés1,3 g
Oméga-3 ALA0,15 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)0,98 g
Palmitique (16:0)7,4 g
Stéarique (18:0)2,2 g
Oléique (18:1)5,6 g
Arachidonique0,05 g
Cholestérol163 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)