Gâteau mousse de fruits sur génoise : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Gâteau mousse de fruits sur génoise : les points clés
Riche en sucres
24,3 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Riche en graisses saturées
8,9 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Couverture des besoins
Gâteau mousse de fruits sur génoise : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Gâteau mousse de fruits sur génoise sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
2,8 g
6 % des 50 g/jour
Fer
0,80 mg
6 % des 14 mg/jour
Potassium
97 mg
5 % des 2 000 mg/jour
Calcium
42 mg
5 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Gâteau mousse de fruits sur génoise
| Énergie | 265 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1110 kJ |
| Eau | 53 g |
| Protéines | 2,8 g |
| Glucides | 31 g |
| — dont sucres | 24 g |
| — dont amidon | 6,5 g |
| Fibres | 1,0 g |
| Lipides | 15 g |
| Sel | 0,16 g |
| Calcium | 42 mg |
|---|---|
| Fer | 0,80 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 57 mg |
| Potassium | 97 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Zinc | 0,40 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,20 mg |
| Iode | 3,0 µg |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 106 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 36 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,70 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 3,1 mg |
| B1 thiamine | 0,04 mg |
| B2 riboflavine | 0,15 mg |
| B3 niacine | 0,24 mg |
| B5 pantothénique | 0,36 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,20 µg |
| AG saturés | 8,9 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 3,4 g |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | 0,07 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,78 g |
| Palmitique (16:0) | 3,6 g |
| Stéarique (18:0) | 0,94 g |
| Oléique (18:1) | 3,4 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 87 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)