Gâteau basque à la crème pâtissière : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
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Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir

Gâteau basque à la crème pâtissière : les points clés

⚠
Riche en sucres
28,1 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Calories et macronutriments

Calories Gâteau basque à la crème pâtissière par portion

340
kcal / 100g
3,8 g Protéines 5%
51,5 g Glucides 75%
13,00 g Lipides 19%
1,00 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Gâteau basque à la crème pâtissière : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre la Gâteau basque à la crème pâtissière sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Protéines 3,8 g
8 % des 50 g/jour
Potassium 100 mg
5 % des 2 000 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Gâteau basque à la crème pâtissière

Énergie340 kcal
Énergie1430 kJ
Eau30 g
Protéines3,8 g
Glucides52 g
— dont sucres28 g
— dont amidon22 g
Fibres1,0 g
Lipides13 g
Sel0,47 g
Calcium27 mg
Fer0,44 mg
Magnésium11 mg
Phosphore110 mg
Potassium100 mg
Sodium189 mg
Zinc0,28 mg
Cuivre0,08 mg
Manganèse0,24 mg
Iode20 µg
Sélénium20 µg
Vitamine A (ER)120 µg
Bêta-carotène49 µg
Vitamine D—
Vitamine E0,26 mg
Vitamine K10,80 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,03 mg
B2 riboflavine0,09 mg
B3 niacine0,13 mg
B5 pantothénique0,36 mg
B60,03 mg
B9 folates (eq)—
B120,10 µg
AG saturés7,6 g
AG mono-insaturés2,7 g
AG poly-insaturés0,52 g
Oméga-3 ALA0,07 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)0,43 g
Palmitique (16:0)3,6 g
Stéarique (18:0)1,1 g
Oléique (18:1)2,7 g
Arachidonique0,02 g
Cholestérol53 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)