Éclair : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir
Éclair : les points clés
Bonne source de fibres
3,90 g pour 100 g - 16 % de l’AJR.
Riche en sucres
18,9 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Couverture des besoins
Éclair : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre l'Éclair sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
3,9 g
16 % des 25 g/jour
Protéines
5,8 g
12 % des 50 g/jour
Fer
1,2 mg
8 % des 14 mg/jour
Potassium
117 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Calcium
68 mg
9 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Éclair
| Énergie | 264 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1100 kJ |
| Eau | 49 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Glucides | 32 g |
| — dont sucres | 19 g |
| — dont amidon | 8,2 g |
| Fibres | 3,9 g |
| Lipides | 12 g |
| Sel | 0,23 g |
| Calcium | 68 mg |
|---|---|
| Fer | 1,2 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 90 mg |
| Potassium | 117 mg |
| Sodium | 93 mg |
| Zinc | 0,48 mg |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Manganèse | 0,09 mg |
| Iode | 24 µg |
| Sélénium | 12 µg |
| Vitamine A (ER) | 76 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 117 µg |
| Vitamine D | 0,63 µg |
| Vitamine E | 2,0 mg |
| Vitamine K1 | 18 µg |
| Vitamine C | 0,15 mg |
| B1 thiamine | 0,09 mg |
| B2 riboflavine | 0,19 mg |
| B3 niacine | 0,55 mg |
| B5 pantothénique | 0,39 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,34 µg |
| AG saturés | 6,1 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 4,6 g |
| AG poly-insaturés | 1,1 g |
| Oméga-3 ALA | 0,04 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | 0,02 g |
| Linoléique (ω-6) | 0,98 g |
| Palmitique (16:0) | 3,4 g |
| Stéarique (18:0) | 1,0 g |
| Oléique (18:1) | 4,6 g |
| Arachidonique | 0,07 g |
| Cholestérol | 100 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)