Pont l'Évêque : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Pont l'Évêque : les points clés
Riche en calcium
660 mg pour 100 g - 83 % de l’AJR.
Source de protéines animales
22,7 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
À consommer avec modération
18,2 g d'acides gras saturés - limiter à 20 g/jour environ pour un adulte.
Couverture des besoins
Pont l'Évêque : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Pont l'Évêque sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
23 g
45 % des 50 g/jour
Magnésium
24 mg
6 % des 375 mg/jour
Potassium
110 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Calcium
660 mg
83 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Pont l'Évêque
| Énergie | 326 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1350 kJ |
| Eau | 48 g |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | — |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 26 g |
| Sel | 1,3 g |
| Calcium | 660 mg |
|---|---|
| Fer | 0,07 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 430 mg |
| Potassium | 110 mg |
| Sodium | 520 mg |
| Zinc | 2,8 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Manganèse | 0,02 mg |
| Iode | 30 µg |
| Sélénium | 20 µg |
| Vitamine A (ER) | 200 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 113 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,46 mg |
| Vitamine K1 | 1,8 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,49 mg |
| B3 niacine | 0,10 mg |
| B5 pantothénique | 0,88 mg |
| B6 | 0,13 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 1,7 µg |
| AG saturés | 18 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 5,1 g |
| AG poly-insaturés | 0,60 g |
| Oméga-3 ALA | 0,11 g |
| Oméga-3 EPA | 0,01 g |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,36 g |
| Palmitique (16:0) | 8,2 g |
| Stéarique (18:0) | 2,7 g |
| Oléique (18:1) | 4,2 g |
| Arachidonique | 0,03 g |
| Cholestérol | 85 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)