Neufchâtel : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir

Neufchâtel : les points clés

✓
Source de protéines animales
18,1 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
!
À consommer avec modération
18,1 g d'acides gras saturés - limiter à 20 g/jour environ pour un adulte.
Calories et macronutriments

Calories Neufchâtel par portion

300
kcal / 100g
18,1 g Protéines 42%
0,0 g Glucides 0%
25,50 g Lipides 58%
0,00 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Neufchâtel : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Neufchâtel sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Protéines 18 g
36 % des 50 g/jour
Potassium 117 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Calcium 75 mg
9 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Neufchâtel

Énergie300 kcal
Énergie1240 kJ
Eau55 g
Protéines18 g
Glucides—
— dont sucres—
— dont amidon—
Fibres—
Lipides26 g
Sel1,7 g
Calcium75 mg
Fer0,07 mg
Magnésium9,2 mg
Phosphore198 mg
Potassium117 mg
Sodium748 mg
Zinc0,55 mg
Cuivre0,02 mg
Manganèse0,01 mg
Iode32 µg
Sélénium50 µg
Vitamine A (ER)188 µg
Bêta-carotène27 µg
Vitamine D—
Vitamine E0,40 mg
Vitamine K12,0 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,08 mg
B2 riboflavine0,50 mg
B3 niacine1,4 mg
B5 pantothénique0,18 mg
B60,32 mg
B9 folates (eq)—
B120,65 µg
AG saturés18 g
AG mono-insaturés2,3 g
AG poly-insaturés0,29 g
Oméga-3 ALA—
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)0,14 g
Palmitique (16:0)10 g
Stéarique (18:0)2,6 g
Oléique (18:1)—
Arachidonique0,02 g
Cholestérol84 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)