Grana Padano : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Grana Padano : les points clés
Riche en calcium
1050 mg pour 100 g - 131 % de l’AJR.
Source de protéines animales
33,9 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
À consommer avec modération
17,0 g d'acides gras saturés - limiter à 20 g/jour environ pour un adulte.
Couverture des besoins
Grana Padano : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Grana Padano sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
34 g
68 % des 50 g/jour
Magnésium
41 mg
11 % des 375 mg/jour
Potassium
93 mg
5 % des 2 000 mg/jour
Calcium
1050 mg
100 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Grana Padano
| Énergie | 399 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1660 kJ |
| Eau | 30 g |
| Protéines | 34 g |
| Glucides | 1,2 g |
| — dont sucres | — |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 29 g |
| Sel | 1,4 g |
| Calcium | 1050 mg |
|---|---|
| Fer | — |
| Magnésium | 41 mg |
| Phosphore | 695 mg |
| Potassium | 93 mg |
| Sodium | 538 mg |
| Zinc | 5,4 mg |
| Cuivre | 0,56 mg |
| Manganèse | 0,03 mg |
| Iode | 81 µg |
| Sélénium | 23 µg |
| Vitamine A (ER) | 237 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 35 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,58 mg |
| Vitamine K1 | 1,5 µg |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,02 mg |
| B2 riboflavine | 0,28 mg |
| B3 niacine | 0,20 mg |
| B5 pantothénique | 0,30 mg |
| B6 | 0,11 mg |
| B9 folates (eq) | 1 µg |
| B12 | 0,96 µg |
| AG saturés | 17 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 6,0 g |
| AG poly-insaturés | 0,82 g |
| Oméga-3 ALA | 0,11 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,63 g |
| Palmitique (16:0) | 7,5 g |
| Stéarique (18:0) | 2,6 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | 0,04 g |
| Cholestérol | 97 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)