Spécialité végétale type fromage : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
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Moyen
Qualité nutritionnelle moyenne.
Ce qu'il faut retenir

Spécialité végétale type fromage : les points clés

✓
Source de protéines animales
14,5 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
🩸
Source de fer
3,9 mg pour 100 g - 28 % de l’AJR.
⚡
Source de magnésium
120 mg pour 100 g - 32 % de l’AJR.
Calories et macronutriments

Calories Spécialité végétale type fromage par portion

441
kcal / 100g
14,5 g Protéines 22%
15,2 g Glucides 23%
35,30 g Lipides 54%
2,60 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Spécialité végétale type fromage : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Spécialité végétale type fromage sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 2,6 g
10 % des 25 g/jour
Protéines 15 g
29 % des 50 g/jour
Fer 3,9 mg
28 % des 14 mg/jour
Magnésium 120 mg
32 % des 375 mg/jour
Potassium 290 mg
15 % des 2 000 mg/jour
Calcium 51 mg
6 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Spécialité végétale type fromage

Énergie441 kcal
Énergie1830 kJ
Eau30 g
Protéines15 g
Glucides15 g
— dont sucres0,28 g
— dont amidon8,5 g
Fibres2,6 g
Lipides35 g
Sel0,88 g
Calcium51 mg
Fer3,9 mg
Magnésium120 mg
Phosphore260 mg
Potassium290 mg
Sodium351 mg
Zinc3,4 mg
Cuivre1,3 mg
Manganèse1,1 mg
Iode20 µg
Sélénium20 µg
Vitamine A (ER)—
Bêta-carotène15 µg
Vitamine D—
Vitamine E3,8 mg
Vitamine K118 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,30 mg
B2 riboflavine0,07 mg
B3 niacine0,52 mg
B5 pantothénique0,42 mg
B60,27 mg
B9 folates (eq)—
B12—
AG saturés5,8 g
AG mono-insaturés20 g
AG poly-insaturés8,4 g
Oméga-3 ALA0,31 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)8,1 g
Palmitique (16:0)2,9 g
Stéarique (18:0)2,3 g
Oléique (18:1)19 g
Arachidonique0,01 g
Cholestérol—
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)