Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées : les points clés
Riche en calcium
710 mg pour 100 g - 89 % de l’AJR.
Source de protéines animales
22,3 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
À consommer avec modération
24,0 g d'acides gras saturés - limiter à 20 g/jour environ pour un adulte.
Couverture des besoins
Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
22 g
45 % des 50 g/jour
Magnésium
30 mg
8 % des 375 mg/jour
Calcium
710 mg
89 % des 800 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées
| Énergie | 393 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1630 kJ |
| Eau | 38 g |
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0,72 g |
| — dont sucres | 0,25 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 34 g |
| Sel | 1,6 g |
| Calcium | 710 mg |
|---|---|
| Fer | 0,30 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 495 mg |
| Potassium | — |
| Sodium | 738 mg |
| Zinc | — |
| Cuivre | — |
| Manganèse | — |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 240 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 100 µg |
| Vitamine D | 0,20 µg |
| Vitamine E | 0,50 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,04 mg |
| B2 riboflavine | 0,40 mg |
| B3 niacine | — |
| B5 pantothénique | — |
| B6 | 0,07 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 1,2 µg |
| AG saturés | 24 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 8,7 g |
| AG poly-insaturés | 0,91 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 7,8 g |
| Stéarique (18:0) | 4,0 g |
| Oléique (18:1) | 8,7 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 83 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)