Fromage à effilocher ou à dérouler : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir

Fromage à effilocher ou à dérouler : les points clés

🦴
Riche en calcium
883 mg pour 100 g - 110 % de l’AJR.
✓
Source de protéines animales
23,8 g pour 100 g - protéines complètes et biodisponibles.
!
À consommer avec modération
13,7 g d'acides gras saturés - limiter à 20 g/jour environ pour un adulte.
Calories et macronutriments

Calories Fromage à effilocher ou à dérouler par portion

307
kcal / 100g
23,8 g Protéines 49%
2,7 g Glucides 5%
22,40 g Lipides 46%
0,00 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Fromage à effilocher ou à dérouler : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Fromage à effilocher ou à dérouler sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Protéines 24 g
48 % des 50 g/jour
Magnésium 34 mg
9 % des 375 mg/jour
Calcium 883 mg
100 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Fromage à effilocher ou à dérouler

Énergie307 kcal
Énergie1280 kJ
Eau47 g
Protéines24 g
Glucides2,7 g
— dont sucres0,93 g
— dont amidon—
Fibres—
Lipides22 g
Sel1,7 g
Calcium883 mg
Fer—
Magnésium34 mg
Phosphore550 mg
Potassium59 mg
Sodium664 mg
Zinc3,6 mg
Cuivre0,03 mg
Manganèse0,03 mg
Iode31 µg
Sélénium9,5 µg
Vitamine A (ER)259 µg
Bêta-carotène68 µg
Vitamine D5,6 µg
Vitamine E0,74 mg
Vitamine K12,0 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,02 mg
B2 riboflavine0,19 mg
B3 niacine0,20 mg
B5 pantothénique0,09 mg
B60,04 mg
B9 folates (eq)2,5 µg
B121,0 µg
AG saturés14 g
AG mono-insaturés5,1 g
AG poly-insaturés0,51 g
Oméga-3 ALA0,14 g
Oméga-3 EPA0,02 g
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)0,30 g
Palmitique (16:0)5,6 g
Stéarique (18:0)2,2 g
Oléique (18:1)—
Arachidonique0,02 g
Cholestérol64 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)